日本堺孝行 VG-10 黑影 特殊氧化涂层 三德刀 17cm（擅长处理蔬菜/鱼肉类）

 刀身经过特殊氧化或涂层工艺，呈现暗黑色调（如“黑打”或 DLC 类钻石碳涂层），增强防锈性和神秘质感，同时减少反光。

刀刃：结合了西方主厨刀的弧度和日式菜刀的平顺，适合切片、切丁、剁碎等多种操作，尤其擅长处理蔬菜、鱼类和肉类。